Productos saludables

Nuestros productos son novedosos, naturales y saludables

Aceite de oliva virgen extra (aove) - Ecoprolive

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA (AOVE) ECOLÓGICO

Los aceites de oliva deshuesada ECOPROLIVE son el resultado de la búsqueda de las olivas con propiedades más saludables, de su variedad y del momento de recolección del fruto.

Deshuesar evita filtrados, oxidación y adición de agua en el proceso de extracción del aceite.

Procesado 100% ecológico, que aúna la tradición y el avance tecnológico para mantener las propiedades de la aceituna intactas. De la primera extracción en frío se obtienen aceites únicos.

Fibra prebiótica 100% pulpa de oliva en polvo

FIBRA PREBIÓTICA RICA EN ANTIOXIDANTES

Novedad mundial presentada en la feria de Dubái GULFOOD-2018 donde fue premiado como finalista al mejor ingrediente innovador.

Su altísimo contenido en polifenoles, hierro, fibra dietética y proteína vegetal lo convierten en un superalimento natural a incorporar a tu dieta. Recomendamos su ingesta durante mínimo 30 días de forma continuada en dosis >3 g/día.

PreBIOfenol contiene más de 100 veces de Polifenoles que los aceites de oliva que cumplen con la cantidad mínima establecida por la EFSA para ser considerados como saludables.

Adiciona PreBIOfenol (prebiótico rico en polifenoles) a tu gusto (3%-6%) y enriquece tus panes, galletas, bizcochos. Úsalo como topping en tus yogures, snacks, pasta, ensaladas, tostadas.

100% ecológico, apto para veganos, celíacos.

CONDIMENTOS DE OLIVA SALUDABLES

ECOPROLIVE presenta en 2019 condimentos con PreBIOfenol (> 40%) que, fusionados maestralmente con las mejores especias del mundo, aportan toque de sabor mediterráneo además de equilibrio nutricional a tus recetas.

Incluye en tu plato un condimento ECOPROLIVE y enriquecerás su valor nutricional con antioxidantes, hierro, fibra prebiótica y proteína. El doble de sabor, salud y diversión en tus recetas con un solo producto. Sustituye tu sazonador o edulcorante por nuestros condimentos ecológicos y naturales.

ECOPROLIVE te ayuda a usar día a día condimentos saludables con su Dulce de Oliva, Sal de Oliva y Especias de Oliva (Zaatar, Vera, Bolets, Pura Oliva) que emulan la gran dieta mediterránea.

OLIBAR-productos-dos-2

SNACK DE OLIVA – OLIBAR

La barrita más mediterránea (en formato dulce y salado).

Deliciosos ingredientes mediterráneos, que junto a nuestro reconocido AOVE Coupage y nuestra novedosa fibra prebiótica de oliva PreBIOfenol te aportan polifenoles, proteína vegetal, fibra, hierro y azúcares naturales.

* AOVE Coupage ECOPROLIVE: 2° Mejor AOVE Saludable del Mundo en 2020 por el World Best Healthy EVOO Contest

* PreBIOfenol: premio Innovación en la feria Gulfood 2018, Dubai.

EXTRACTO NATURAL DE OLIVA

La vitamina E explica, en parte, los beneficios anti-envejecimiento del aceite de oliva porque ayuda a restaurar la suavidad de la piel y protege contra la luz ultravioleta. El hidroxitirosol, previene el daño de los radicales libres en la piel.

100% orgánicos, los aceites naturales utilizados en cosméticos tienen propiedades dermatológicas y son altamente hidratantes, penetrando profundamente en nuestra piel, haciéndola suave, elástica y nutrida.

El extracto está hecho de la pulpa sin el hueso, y hay diferentes calidades disponibles. La extracción se realiza con la tecnología de extracción supercrítica de CO2, una tecnología innovadora, limpia y respetuosa con el medio ambiente, que actualmente se aplica para la extracción de fitoquímicos de  hierbas y plantas. Las temperaturas de extracción son bajas, los tiempos son moderados y la extracción es altamente selectiva, permitiendo la obtención de extractos a medida y aceites esenciales.

Composición en ácidos grasos esenciales:
Oleic acid (C18:1): 65.0-80.0%
Palmitoleic acid (C16:1): <1.0%
Erucic acid (C22:1): < 0.2%
Linoleic acid (C18:2): 6.0-25.0%
Arachidic acid (C20:0): <0.6%
Stearic acid (C18:0): <3.5%
Gadoleic acid (C20:1): <0.5%
Palmitic acid (C16:0): 5.0-12.0%
Behenic acid (C22:0): <0.3%
Composición de compuestos antioxidantes:
Squalene: 1000-1500 mg/100ml
Phytosterols: 150-300 mg/100ml
Tocopherol: 20-40 mg/100ml
Hydroxytyrosol: 1-10 mg/100 ml
Tyrosol: 50-150 mg/kg