Torrijas

Patatas bravas con salsa ali oli

*Para 2 raciones

  • 2 rebanadas de pan brioche sin corteza
  • 1 huevo
  • 100cc de leche
  • 50cc de nata
  • 2 cucharadas de mix de especias “sweet” de Ecoprolive
  • 1 cucharada de mantequilla

Procedimiento:

  1. Mezclar los huevos, la leche, la nata y el mix “Sweet” de Ecoprolive
  2. Remojar las rebajadas de pan en la mezcla durante varios minutos.
  3. Escurrir las rebanadas ligeramente y dorarlas por ambos lados en una sartén con mantequilla.
  4. Servirlas espolvoreadas con un poco de mix “sweet” y decorar con helado y algunos frutos secos.