Salsa Chimichurri

Salsa Chimichurri

  • 1 taza de perejil picado
  • 1/3 taza de ajo picado
  • Zumo de 1-2 limones
  • 2 cucharaditas de té de orégano seco
  • 1 cucharada de Mix de especias “Espelette” de Ecoprolive®
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 1 taza de aceite de maiz
  • Sal y pimienta a gusto

Procedimiento:

Mezclar todos los ingredientes y servir como acompañamiento.