Navarre, septembre 2025 —  En Isanatur Espagne S.L. – Ecoprolive nous croyons en la science comme moteur de changement vers une alimentation plus saine et plus durable. C'est pourquoi notre PDG, Manuel Roman, a participé à la première réunion du Projet NutraCaps, propulsé par NAGRIFOOD – Pôle Agroalimentaire de Navarre et coordonné par NUCAPS.

Qu'est-ce que le projet NutraCaps ?

Le Projet NutraCaps vise à développer des capsules nutraceutiques innovantes à partir de bioactifs nanoencapsulés obtenus à partir de sous-produits de l'industrie agroalimentaire.

Ce projet stratégique vise à :

• Durabilité agroalimentaire: transformer les sous-produits en ingrédients fonctionnels de haute valeur.

• Innovation nutraceutiqueaméliorer la biodisponibilité des bioactifs grâce à la nanoencapsulation.

• Santé et bien-être: rechercher l'efficacité des composés bioactifs dans l'organisme.

La première réunion, tenue au siège de NUCAPS, a marqué le début d'un consortium réunissant diverses entreprises et entités engagées dans la nutrition avancée et la biotechnologie appliquée à la santé.

En plus de NUCAPS, le projet intègre deux centres de connaissances de référence en recherche –Universidad de Navarra (UNAV) y Centre National de Technologie et de Sécurité Alimentaire (CNTA)–, une unité de R&D&i d'entreprise – ESPIGA I+D –, une entreprise pharmaceutique – Laboratorios Ojer Pharma – et quatre entités du secteur agroalimentaire représentant tous les maillons de la chaîne de valeur : Iberfruta, Ingredalia, ISANATUR y NAGRIFOOD.

Photo prise sur le site web de — nagrifoodcluster

Un projet à impact sur la santé et la durabilité

Le Projet NutraCaps ne mise pas seulement sur la innovation alimentaire, mais aussi par un modèle d'économie circulaire qui réduit le gaspillage et renforce la durabilité.

Avec le Projet NutraCaps, Ecoprolive réaffirme son engagement envers l'alimentation saine, la biotechnologie et la durabilité agroalimentaire. Nous continuerons à travailler pour transformer l'olive en solutions de haute valeur qui apportent de réels avantages à la santé des personnes et à l'avenir de la planète.