Was ist das „gute“ Cholesterin?
Was ist gutes Cholesterin (HDL)?
Bevor das HDL definiert wird, ist es wichtig, eine Vorstellung davon zu haben, was es ist das Cholesterin.
Cholesterin ist ein Fettähnliche Substanz, die im Körper produziert wird, genauer gesagt, in der Leber. Aber es ist auch in einigen tierischen Lebensmitteln vorhanden, die durch die Ernährung in den Körper gelangen, wie Fleisch und Milchprodukte.
DIE erhöhter Cholesterinspiegel im Blutstrom kann verschiedene Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen, wobei die häufigste die koronare Herzkrankheit.
die gutes Cholesterin, auch bekannt als Gutes Cholesterin (ö HDL, wofür die englische Abkürzung steht, die sich auf High-Density-Lipoproteinist die Substanz, die dafür verantwortlich ist, das schlechte Cholesterin einzufangen, das frei im Blut zirkuliert. Auf diese Weise transportiert sie es zu den Leberzellen, wo es verstoffwechselt und aus dem Körper ausgeschieden wird.
Unterschied mit dem schlechten Cholesterin
Der Unterschied zwischen beiden Cholesterinen liegt im Grunde, im Molekulardichte von Lipoproteinen und in der Wirkung, die jede dieser auf den menschlichen Organismus hat.
Bist Lipoproteine niedriger Dichte des schlechten Cholesterins oder LDL erleichtern, dass es an den inneren Wänden der Blutgefäße haftet, verkleinert seinen Durchmesser schrittweise. Eine Person mit ungesunden Gewohnheiten, einschließlich des Verzehrs von Nahrungsmitteln, die reich an LDL sind, kann dazu führen, dass ihre Blutgefäße vollständig verstopft werden und an verschiedenen Herz- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden.
Im Gegenzug, die Lipoproteine hoher Dichte o HDL Sie haben die Funktion, die Partikel des schlechten Cholesterins einzufangen die frei im Blut zirkulieren, sie einkapseln und sie zu den Leberzellen führend, wo sie zur späteren Ausscheidung biotransformiert werden.
Um hohe LDL-Werte in unserem Blut zu vermeiden, ist es ratsam:
- Nicht rauchen.
- Sport treiben.
- Ein gesundes Gewicht halten.
- Eine gesunde Ernährung, die Lebensmittel enthält, die HDL enthalten.
Lebensmittel, in denen HDL zu finden ist
Viele Lebensmittel enthalten gutes Cholesterin, aber die bekanntesten sind:
- Fetter Fisch, wie die Sardine, der Lachs, der Thunfisch, die Forelle, die Makrele, usw.
- Trauben und Waldfrüchte, wie Heidelbeeren und Brombeeren.
- Oliven und Avocados.
- Olivenöl extra.
- Natürliche Trockenfrüchte.
Im Allgemeinen ist eine ausgewogene Ernährung, die eine große Vielfalt an pflanzlichen Lebensmitteln einschließt, immer geeignet, um das schlechte Cholesterin zu bekämpfen.
Nichtsdestotrotz muss betont werden, dass eine Ernährung mit hohem HDL-Spiegel nicht immer niedrige LDL-Spiegel im Blut gewährleistet. In diesem Sinne ist es im Falle einer schlechten Cholesterinerkrankung immer ratsam, einen Spezialisten aufzusuchen, damit dieser eine individuelle Behandlung festlegt.
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