Dos variedades de virgen extra BIO Ecoprolive entre los 10 más saludables del mundo.
El pasado 6 de mayo, la almazara de Puente la Reina logró colocar dos de sus cuatro variedades, “Ecoprolive Edición Limitada” y “Ecoprolive Sin Filtrar”, entre los 10 AOVEs más saludables del mundo.
Ecoprolive – Isanatur ha mantenido una apuesta clara desde sus inicios por la producción sostenible y los beneficios saludables de la oliva en sus diferentes formatos, tanto el virgen extra BIO como con el prebiótico 100% natural de oliva (PreBIOfenol). Las propiedades saludables frente al volumen de producción.
El World Best Healthy EVOO lleva más de una década evaluando anualmente las cualidades saludables de los aceites de oliva virgen extra que se elaboran en todo el mundo. La cosecha Ecoprolive 2023-24 ha dado los siguientes resultados:
Ecoprolive Edición Limitada:
– 5º puesto en la categoría de “AOVE más saludable del mundo”
– 4º puesto por su “Composición más saludable en polifenoles”
– 5º puesto en la categoría de “Composición más saludable en ácidos grasos”.
Ecoprolive Sin Filtrar:
– 10º puesto en la categoría de “AOVE más saludable del mundo”
– 7º puesto en la categoría de “Composición más saludable en ácidos grasos”.
Es un aceite muy especial, ya que se produce a partir de oliva autóctona de secano en plantaciones a 400-800m de altitud, se recoge muy pronto y se moltura sin hueso, evitando filtraciones y ganando en sabor y propiedades saludables.
