Reich an organoleptischen Eigenschaften

Das sortenreine Ecoprolive. Eines der herausragendsten Merkmale unseres ECO Cornicabra EVOO ist seine intensive gelbe Farbe mit Grüntönen. Durch die frühe Ernte und Kaltextraktion können Sie ein elegantes, vollmundiges Öl mit vielen organoleptischen Eigenschaften genießen.

VERKOSTUNGSNOTIZEN 2023/24
Mit einer reifen Fruchtigkeit von 4,5, einer Bitterkeit von 3,6 und einer Würzigkeit von 2,8. Noten von Pfirsich und reifen Früchten sowie ein Hauch von Lakritze zeichnen sich ab. Süßer Einstieg mit guter Adstringenz und einer leichten Würzigkeit.

FORMAT
250 ml Glasflasche.
500 ml Glasflasche. →

AUSZEICHNUNGEN
World Best Healthy EVOO Contest 2020, 4. Platz für das beste gesunde EVOO der Welt. Es erhält außerdem drei Top-Ten-Zertifikate für seine gesunde Zusammensetzung an Biophenolen, Fettsäuren und Oleocanthal. London International Olive Oil Health Competitions 2020, Silber in der Kategorie „Quality Awards“ und Bronze bei den Health Claim Awards.