Ecoprolive remporte le “ NEXTY Award ” du meilleur nouvel assaisonnement de l'Expo East 2019
Expo East, tenue à Baltimore, est le plus grand salon de l'alimentation naturelle sur la côte Est des États-Unis.
L' Sel d'huître de ECOPROLIVE a obtenu cette récompense qui reconnaît les produits naturels les plus innovants et inspirants de l'industrie de l'alimentation naturelle et biologique.
Dans cette édition des prix PROCHAINEMENT Le jury était composé de Ryan Lewis, Robyn O’Brien, Reyna Bryan, Kari Pedriana, Erica Eliason, Eric Skokan et Caroline Fausel, tous spécialistes renommés dans différentes facettes de ce secteur florissant aux États-Unis.
Les prix Nexty comprennent 22 catégories. Les gagnants reçoivent un important coup de pouce promotionnel lors d'une foire qui chaque année, elle réunit davantage de producteurs, d'importateurs, de distributeurs, de détaillants et de médias spécialisés. Cette année, du 11 au 14 septembre, plus de 1500 marques exposaient sur leurs stands à Expo East et 29 000 visiteurs professionnels se sont donnés rendez-vous à Baltimore pour explorer les nouvelles tendances et les produits offerts par l'alimentation biologique.
En paroles du jury, la Sel d'huître de ECOPROLIVE propose une série de caractéristiques qui lui ont valu ce prix. Parmi celles-ci, ils ont souhaité souligner “son incroyable profil organoleptique, sa saveur, sa présentation... et tout cela après avoir appliqué une innovation qui permet d'extraire la base de ces assaisonnements à partir de ce que l'industrie de l'huile d'olive a gaspillé pendant des années”.
